本日、ようやくメルマガ配信復活しました!(汗)

 

こんにちは!
暮らしのアドバイザー 土井けいこです。
丁寧な暮らしのための「時短家事」と
「減災収納」という暮らし方を
お伝えしています。

 

今日は
メルマガ発行のお知らせです。
メルマガをようやく再開。

今号は、ブログには書いていない
メルマガを休んでいた間のことを
お手紙にしました。

登録している方でメルマガが届いていない場合は
メールの「ポロモーション」を開けてみてくださいね。

それでも届いてない場合は
お手数ですが
do@doikeiko.com
までお知らせくださいませ。

メルマガのお知らせとともに
クリスマス向けの
カンタン料理も紹介します。

最近、画像や紙焼きの写真を整理。
以前のホームページに掲載した
懐かしい写真を見つけました。

最初のサラダの写真は3年前のもの。
フルーツでクリスマスカラーを。

長年開いていた自宅講座の受講生さんへ
感謝の気持ちでおもてなし。
そのときの料理です。

水菜のサラダには
ホワイトセロリの千切りが入っていて
味のアクセントになっています。

トッピングの松の実は食感のアクセント。

ドレッシングは
レモンとオリーブオイルと塩と挽き胡椒。

↓こちらも3年前の今頃、
ひとりのランチの写真。

ゴロゴロ切ったかぶとブロッコリーを
サッと湯がいて豆乳のホワイトソースで
見た目より身体に優しいグラタンです。

サラダとグラタン。

大人のクリスマスメニューにいかがですか?

 

↓こちらは20年近く前の紙焼き写真。

サラダのトッピングは
カリカリベーコンを
バルサミコ酢などで味付けした記憶が。

当時は丸パンづくりを覚えて
来客時には前日からパンを焼いていました。

手でこねて発酵の間に片づけて
丸めてまた膨らませて。。。
過程が楽しかったですね〜。

いつのまにかパンを焼かなくなって
パンづくりの感をこつを
忘れてしまいました。

またトライしたいです。

 

 

暮らしは変わりますね。

食器の水切り場所は
シンクの左側(上の写真)から
シンク右の目の前に。

生ゴミ入れも新聞紙に。

洗ったものも生ゴミも
ササッと片づけるようになっています。

 


posted : 2018年12月21日