夏の終わりのかたい桃。パカッと割ってポロリと種外して、水と砂糖で5分煮てコンポート♪

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かたくてなかなか熟れない果物。時々ありますよね。洗い物している横でコンポートづくり。ちょこっと気持ちがリッチになるひととき。時短家事は意味のないこだわりとかムダな動きはなくすけれど、ひと手間は惜しまない…

posted : 2017年8月25日

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冷たい麺を丼ひとつでカンタン満足ランチ♪ 肉みそ作り置きで、夕ごはんも時短!

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食べ盛りのお子さんがいるところでは夏休み中は、お昼ごはん作りがたいへん!?大人は暑さで食欲がなくなっていませんか?丼に茹でた麺をいれて具をのせるだけ。海藻、野菜、お肉、お豆腐など、のせる具の美味しい組み合わせで作るときは時間をかけずにパパッとカンタンに♪

posted : 2017年7月23日

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花かつおと豚肉の併せ出汁で水菜をサッと炊く。疲れていても作りたくなる美味しさ!

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きょうは「暮らしを愉しむ」です。出汁と豚バラ肉の美味しさと水菜の食感を味わう大人向けのおかずを紹介します。花かつおで出汁をとる…というと面倒って思われますか?意外にカンタンなんです。きょう紹介のおかずは豚肉のスープをとるのにひと手間かけて…

posted : 2017年2月26日

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