こねないハンバーグ。ふっくらジューシーのポイント。ついでに肉だんごも
肉汁が流れ出ない理由さえ知るとだれでも簡単にジューシーなハンバーグができます。しかもわたしは手でこねない。これもハンバーグが美味しくできる秘密なんです！？
posted : 2020年11月19日
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シクラメン、体験的水やりのコツ。白いシクラメンの思い出と赤いシクラメンの今
店頭にシクラメンが並ぶ季節。シクラメンは花びらが開いた姿が華やかですが花が咲く前の蕾の状態も魅力。シクラメンの水やりのコツを書き留めながら、あれこれシクラメンにまつわることがよみがえります。
posted : 2020年11月13日
擦り切れの繕いは、少しずつ進むちくちくノクシカタで。ダーニングより簡単♪
縫い目がガタガタでもOK。糸一本分分を区切りに、ちくちくよい時間を重ねていく繕いは30年以上前バングラデシュに住んでいたとき習ったノクシカタ（ヌクシカンタ）が原点…
posted : 2020年10月29日
針と糸を使わない工作感覚で楽しむ繕い。ハサミはいいものを接薬剤は100円でOK
余り布を切り抜いて接薬剤でチノパン（作業着）の擦り切れを繕う途中経過を、写真で追いながらポイントを説明。作品作りじゃなくて家事としての繕いだから、ダメで元々で楽しくお試しを～。繕いが苦手、でもやってみたい。そんな方のお役に立ちますように…
posted : 2020年10月17日
繕いは難しい？ルームシューズ、チノパンを繕って使い続ける単純な理由
一日の温度差が大きくなってからどうも体調がよくない。そういうときは今の自分の体力気力でできることをします。なかでも座ってできる繕いは不調の自分を忘れるくらい手先に集中で楽しい♪今日は繕いの楽しさをお伝えします。この繕いをした次の日から、長いトンネルを抜けて体調回復～♪あ！楽しく感じるって免疫力アップ～ですよね？
posted : 2020年10月16日
気温の変化に対応する寝具選びで、熱帯夜も秋の冷え込みも冬の寒さも心地よく
今日は季節の変化に対応する寝具の選び方が話題です。リネンと薄い羊毛ふとんとダウンケットはオールシーズン使えます。近年の季節や気温の大きな変化にも対応しやすいのは思いがけない効果。工夫次第で寝具を増やさずに夏は涼しく冬は暖かに眠れます。
posted : 2020年10月1日
灯りで夜のリビングと食卓周りを居心地よく。LEDをクールチョイスで省エネも
今日は愉しむ灯りについて取り上げつつ省エネとのバランスが話題です。照明をいい具合に使うことで我が家のありきたりな空間がオリジナルになり、居心地がいい。灯りを複数使いながらLEDに替えることで消費電力も抑えられています。
posted : 2020年9月19日
睡眠のために、青白い蛍光灯をやめてみる？照明の色の切り替えで空間活用も
よい眠りに青白い蛍光灯の色はNG。赤に近い暖色系＝電球色の方が眠りをじゃましないらしい…。照明器具を買い替えますか？とりあえず電球色に替えてみませんか。今日は手軽に照明の色を変える方法と効果が話題…
posted : 2020年9月17日
大人も子どももよい眠りのためにできること。照明を工夫して明日を元気に過ごす
照明が体の中の睡眠ホルモン（メラトニン）に及ぼす影響があるそうですが意外と知られていないように感じます。もし知っていたらマンションや家々の窓から漏れる明かりの多くが青白い蛍光灯ではないはず？
posted : 2020年9月16日
水でじゃがりこポテサラ。停電でもふだんも、栄養たっぷり子どもも大人も満足
じゃがりこが水でポテトサラダに。知っていても食べたことがなければ非常時には実行できない！？じゃがりことは知らずに食べた人にポテトサラダの感想を訊くと「ふつうにおいしいよ、なんで？」「じゃがりこでつくった」と聞いて「へ～～～」。
posted : 2020年9月11日