簡単じゃがいもグラタン。おもてなしにもふだんにも、子どもも大人も離乳食にも!

自宅で人をもてなすお料理…って大変なイメージ?しんどい思いをしないコツがあります。とにかく作りなれたものが一番。調理法が簡単なものにするのもラクにできるコツ。今日の話題は、見た目ちょっとごちそう風の生クリームだけでつくるじゃがいもと玉ねぎだけのシンプルグラタンの作り方。サラダのドレッシングとサラダの野菜をおいしくするコツも……

posted : 2019年10月27日

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【時短家事講座 “キッチン編” @自宅見学】終了。受講生さんの意識が変わる瞬間に立ち会う!?

6月から始まった(通年講座あらため)【ステップアップ家事講座 】“キッチン編” 二回目が昨日終了本来なら月1回のペースですが7月の講座が私の都合で中止に。その振り替えが昨日でした。受講生さんの中には お料理を作るのは好きでもあと片づけ、シンクやコンロまわりの掃除は苦手…という方も少なくないです。台所しごとがすんなり回らないのは なにが問題なのか?そこに気づくことで暮らしは大きく変わって…

posted : 2017年8月27日

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@神戸須磨講座が始まりました。「スッキリ前向きに心が晴れています。」 「頭の中にピカッと電球が灯った気分です。」

「暮らしの困りごと解決サロン」は、世代を問わない暮らしをよくしたい想いの人が参加される講座。■@神戸須磨講座 毎月第4火曜日午前開催3月28日★満員御礼★増席残席1…キャンセル待ち受付中 ※4月の講座は今月中旬受付開始予定 ■@大阪豊中講座 3月3月16日(木)、22日(水)、25日(土)

posted : 2017年3月6日

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【10 月の講座「暮らしの困りごと解決サロン」】 「家事にやりがいを感じられない、家事をもっとラクにしたい人に向ている講座です」

「片づけだけにフォーカスしていましたが自分の意識が変わり、楽しく家事ができそう!と思いました。」「本当は家事が楽しいことなんだとわかりました」。 3時間の講座が終了した後は、受講生の表情が生き生き!魔法は使っていません(笑)。家事への意識が変わっただけ。講座のあと、充実感が伝わってくるメールがいくつも届いています。

posted : 2016年10月13日

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