こんにちは！
暮らしのアドバイザー 土井けいこです。
丁寧な暮らしのための「時短家事」と
「減災収納」という暮らし方を
お伝えしています。

今日は
メルマガ発行のお知らせです。
メルマガをようやく再開。

今号は、ブログには書いていない
メルマガを休んでいた間のことを
お手紙にしました。

登録している方でメルマガが届いていない場合は
メールの「ポロモーション」を開けてみてくださいね。

それでも届いてない場合は
お手数ですが
do@doikeiko.com
までお知らせくださいませ。

メルマガのお知らせとともに
クリスマス向けの
カンタン料理も紹介します。

＊

最近、画像や紙焼きの写真を整理。

サラダの写真は3年前のもの。
フルーツでクリスマスカラーを。

長年開いていた自宅講座の受講生さんへ
感謝の気持ちでおもてなし。
そのときの料理です。

水菜のサラダには
ホワイトセロリの千切りが入っていて
味のアクセントになっています。

トッピングの松の実は食感のアクセント。

ドレッシングは
レモンとオリーブオイルと塩と挽き胡椒。

＊

↓こちらは20年近く前の紙焼き写真。
パスタの青い大皿と茶色い取り皿は
手放しました。

サラダのトッピングは
カリカリベーコンを
バルサミコ酢などで味付けした記憶が。

当時は丸パンづくりを覚えて
来客時には前日からパンを焼いていました。

手でこねて発酵の間に片づけて
丸めてまた膨らませて。。。
過程が楽しかったですね〜。

いつのまにかパンを焼かなくなって
パンづくりの感コツを
忘れてしまいました。

またトライしたいです。

＊

メルマガ登録していただき
ありがとうございます。

ブログは家事がラクに楽しくなる
考え方の記事が多くなります。

メルマガでは
以前のブログ「do！だより」のような
日常のひとコマ、
ブログには書いていない
依頼された仕事のことなどを
お伝えできたらと思っています。

よろしくお願いします！

暮らしのアドバイザー
土井けいこ

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