冷凍ベーコン、しめじで調味料要らずの展開料理。「今晩、何作ろう」”考える”のをやめてみる

一年ほど前からベーコンを冷凍で常備するようになりました。ある本でキャベツとベーコンを使ったおいしそうな料理写真を見たのがきっかけ。今日は自分で冷凍したベーコンとしめじ。キャベツたっぷりで素材の味で調味料要らずでかんたんに展開料理…

posted : 2021年2月26日

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【日々のフォト】更新!料理、片づけ…。暮らしがリフレッシュするきっかけになりますように~♪

「家事のお困りごと解決」 を仕事にして30年。 暮らしのアドバイザー 土井けいこです。 時間を大切にする時短家事 『減災収納』という暮らし方 日々の想いと工夫を お伝えしています。 こんなときこそ もっと家事をラクに! […]

posted : 2021年2月19日

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甘みのある一番ニラ&新鮮もやし。シャキッと炒める3つのポイント

今の時期採れるニラは『一番ニラ』といってとても甘みがあるとか。ニラはお浸しやお味噌汁などシンプルに味わうのが好き。ニラの香りが苦手な方は今日の話題はパス?あ、でも今日は野菜をシャキッと炒めるコツも取り上げますのでどうぞお付き合いくださいませ~。

posted : 2021年2月13日

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サボテンが育っています♪観葉植物を育てるコツは日々の観察を楽しむこと

冬は休眠の時期といわれるサボテンリプサリスが室内で育っています。ほかにも数年いい具合に育てられなかった植物がこの季節にとっても元気に育っています。植物が育つのをまじかで目にしていると笑顔になっている自分に気づきます。

posted : 2021年1月27日

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針と糸を使わない工作感覚で楽しむ繕い。ハサミはいいものを接薬剤は100円でOK

余り布を切り抜いて接薬剤でチノパン(作業着)の擦り切れを繕う途中経過を、写真で追いながらポイントを説明。作品作りじゃなくて家事としての繕いだから、ダメで元々で楽しくお試しを~。繕いが苦手、でもやってみたい。そんな方のお役に立ちますように…

posted : 2020年10月17日

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