メルマガで、@自宅キッチン朝ごはんづくりの動き動画配信。コンロに汚れが溜まらない理由

9月29日遅くの時間に配信したメルマガにYouTubeのURLを記載。お知らせが遅くなりました。届いていないという方は《迷惑メール》をご確認くださいね。今日はコンロに汚れが溜まらないポイントを画像とともにダイジェストでお届けします。

posted : 2020年10月5日

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水でじゃがりこポテサラ。停電でもふだんも、栄養たっぷり子どもも大人も満足

じゃがりこが水でポテトサラダに。知っていても食べたことがなければ非常時には実行できない!?じゃがりことは知らずに食べた人にポテトサラダの感想を訊くと「ふつうにおいしいよ、なんで?」「じゃがりこでつくった」と聞いて「へ~~~」。

posted : 2020年9月11日

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【食品ロス対策】常温も冷蔵・冷凍も食べきる工夫。さがさないってラク~。捨てないって気持ちがいい~

日本は食糧の6割を海外に依存。大丈夫かな~?廃棄する量は世界トップレベル。ニュースで見ないけど実は食品廃棄物の半分ほどが家庭ゴミ。どうしたらいい?ゴミは減らしたいけど減らすことが目的では続かないと思う。今日は、食品を使いきる、食べきるラクで心地よい暮らしの工夫…

posted : 2020年8月27日

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ごはんにパンに麺に、朝にお昼に夕ごはんに、豚肉が活躍。季節の野菜やじゃがいもが暑さ対策に

今日の料理に登場する材料の豚肉、たまごは夏バテ対策に。ゴーヤー、じゃがいも、カボチャ、トマトは熱中症防止に。夏に口当たりのいいじゃがいもの冷たいスープって理にかなっています。ゴーヤのなどの夏野菜はビタミン豊富で免疫力も高めるんですね。旬の野菜をたっぷり食べて元気に~

posted : 2020年8月26日

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今が買い時!?無印良品扇風機、USB充電式ほか。広い部屋もキッチンも洗面所も涼しく

ニュースでは今日も「危険な暑さ」とのこと。先週末、近くの電気店で扇風機が特価で並んでいるのを見ました。買いたいな~。今日の話題は、猛暑の最後に扇風機を買いそびれた人、扇風機かサーキュレータか迷っている人、設計上の使用期間が過ぎる扇風機を使っている人のお役に立つといいな~

posted : 2020年8月20日

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豚肉、鶏肉の下ごしらえを30分。買い物後のひと手間が4日間の調理をラクに

豚肉と鶏胸肉のカンタン下ごしらえ。鶏胸肉の高たんぱくは免疫力アップで新型コロナ対策に。豚赤身のビタミンB1で夏バテ対策に。付け合わせの豆苗はお豆と緑黄色野菜両方の栄養が。高値品薄の葉物野菜の代わりに手軽です。カンタン美味しいおかずで元気に夏を乗り切りましょう!

posted : 2020年8月18日

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豚ミンチ活用で、この夏の台所しごとを元気に乗りきる!

収束の気配が見えない新型コロナ感染状況とこの暑さ。日々の家事でで大変なことは何だろう…と改めて考えています。やっぱり料理?料理が苦手と思っていると新しいメニューを追いかけてしまいがち?いつもの豚ミンチも切り方が違うだけで美味しさが違います。「作ってみたい!」気持が動くきっかけになることを願って…

posted : 2020年8月10日

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