【料理／食器洗い／後片づけと汚れ】の困りごと– category –

時間がない。材料がない。そういうときにできたお昼ご飯を、うちではお助けランチと呼んでいます。ちょっと下ごしらえの工夫も紹介です。あわただしい年末もパパッとおいしくお昼ご飯。

お鍋の中は冷蔵庫にずっとあった梅。ジャムを作ろうとしているところです。冷蔵庫の中を点検して、今のうちにせっせと美味しく食べてスペースを作って…

私がこま切れ時間に下ごしらえをするのは、週末の料理の作り置きとは意味が違う…。料理に追われて大変、といっていた受講生さん…

汚れを取る道具を選ぶとき、手にフイットするものを選ぶのは欠かせないポイントって意識していますか？今日は、シンク周りの掃除がラクに楽しくできるブラシ（たわし）選びと使いこなしのポイントを紹介します。

大晦日が迫ってくる（笑）。一日延ばしにしてきたこと、ひとつ片づけました。いつの間にか使わなくなって放置して見て見ぬふりをしてきた古い油、ようやく処分です。

今日から12月。遅いお昼ごはんのあと、西日が差しこむキッチンで食器洗いやふきん洗いをしながら、今年、キッチンがいろいろ変わったことを振り返っていました。シンクサイドから水切りかごを外してみたら、前よりもっとあと片づけがラクになっています。