筍と小松菜の中華あんかけを5分で手早く作るコツ♪
今日は、あっという間にできるとってもおいしい本格? 自己流中華の話題です。小松菜は先にフライパンに少しだけ水を入れて軸をサッと蒸し茹で。その水を捨てて筍を強火で1分ほど炒めて スープを入れて1分煮ます…
posted : 2018年4月28日
今日は、あっという間にできるとってもおいしい本格? 自己流中華の話題です。小松菜は先にフライパンに少しだけ水を入れて軸をサッと蒸し茹で。その水を捨てて筍を強火で1分ほど炒めて スープを入れて1分煮ます…
posted : 2018年4月28日
NHK朝ドラ「半分、青い」のナレーション。「なにもできない…とおもうか、 なんにでもなれる…とおもうかはその人しだいで…」だったかな?今日は、近くの川べりで自然観察の話と写真。そして、自分の中の可能性が話題…
posted : 2018年4月27日
最近、台拭きやキッチンクロス類を洗うのに、重曹を入れたお湯を沸かして使っています。汚れ落ちがすごくよくてすすぎもラク。台拭きも手を触れたくなるすっきり感!
posted : 2018年4月24日
ドライバーが、必要な場所にあれば後回しにしがちな小さな用事を その場でサッと済ませることができます。今日の話題は暮らしの小さな困りごとの対策を先延ばしにしないためにドライバーなどを使う場所を置き場所にする話…
posted : 2018年4月23日
毎月第3土曜日午後は、リビングスタジオ208にて「暮らしの困りごとポイント解決/ワークショップ」です。今日は、裂き織り体験…
posted : 2018年4月21日
大きな筍が届きました。 鮮度が勝負、ですよね。茹でるお鍋どうしよう?そうだ!あのお鍋だ!しかし…天袋から久しぶりに取り出したお鍋は、 思ったほど大きくない(汗)。ホーローのたらいを使おうか…それがまさかの大失敗に…
posted : 2018年4月20日
デスクワークの合間にDIYと片づけで気分転換。手は脳とつなっがっているそうで道具を使うことで仕事もはかどります。…リビングのど真ん中…中をあければ一目瞭然。 段ごとに材料と道具を分けて。
posted : 2018年4月17日
森へ行くとき谷川沿いの坂道を15分登ります。「もみじ谷」と言うだけあって もみじの木が川沿いに何本も続きます。森では、今年のコバノミツバツツジは3週間も早く満開に…
posted : 2018年4月16日
2年前の3月、18年続いたラジオの仕事が終了。18年間の資料がいっぱい詰まった段ボール箱を2年ずっと見ていて… つい先日なんとなく点検のタイミングが…
posted : 2018年4月13日
新しくつくった【ニュース】の更新のお知らせを【暮らしのエッセイ】にも投稿。「ホーム/トップ」の画像に ようやく写真の説明を入れ始めました
posted : 2018年4月12日