煮魚はむずかしい?30年続ける、フライパンで5分でできるふっくら煮魚
煮魚を自分流でつくって30余年。お酒で強火の蒸し煮をして火を通してから最後に味付け。火加減要らず、5分でできます。しかもフライパンのカタチの浅鍋を使って蒸し煮にするので落し蓋も要りません…
posted : 2019年6月6日
煮魚を自分流でつくって30余年。お酒で強火の蒸し煮をして火を通してから最後に味付け。火加減要らず、5分でできます。しかもフライパンのカタチの浅鍋を使って蒸し煮にするので落し蓋も要りません…
posted : 2019年6月6日