■平日の時短のために週末に料理を作り置くのをおススメしない理由　週末に料理を作り置きすると平日助かる、と聞きます。だけど、その分週末にしわ寄せが…作り置きは料理をはじめから最後までするわけで頭がフル回転で、 身体も時間も大変です。その点、洗う、切る…同じ作業を繰り返すだけなら考えずにできるのでラク…■野菜の下ごしらえをする メリット　

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