食品の保存で心がけていることはありますか？食品は、空気、温度、光（照明）の影響や時間の経過で味が落ちますが、そのことを気にしない人が多いのかな？今日取り上げる食品の保存方法は小さな情報ですが、結果を自分で確かめることができます。情報は参考にしても振り回されないように、日々小さなことで自分で考える「力」をつけていきたい…

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