朝のスムージーは、下ごしらえと道具の配置がポイント

 

元気のない朝はしっかり食べます。

冷蔵庫にある食べたいものを集めたら
とっても健康的な朝食になりました。

ゆで鶏とスープは、先日(9/5)の作り置き。
ブロッコリーとパプリカは
生で野菜保存袋Pプラスで冷蔵。(8/29)

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「私」の時間を大切に。
時短家事で暮らしはラクに楽しく♪
暮らしのアドバイザー土井けいこです。

 

最近、スムージーのようなものを
朝食べています。

グラスには白っぽい飲み物。
よ~く見ると人参のつぶ粒が。
あちこちでさんざん聞くスムージー。
凍らせた野菜や果物を使った
シャーベット状の飲み物のことなんですね(笑)。
今ごろ知りました。

でもほかでスムージーというのを
試したことがないので、本物がわかりませんから、
豆乳と人参とブロッコリーのスムージーもどき、と呼びます。

作ったきっかけは冷凍生人参がたくさんあったから。
カレーに使うつもりで大きな乱切り。
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ついでに細かく切って冷凍してあったブロッコリーの軸も入れて。

乱切りの凍った人参は、
砕いても食感が残り、
飲むというより食べる感じです。

バナナを入れたり入れなかったり。
バナナなしのときは、メープルシロップを入れます。

はじめは、昔使っていた
コーヒーミル&ミキサーを使おうとしたのですが、
凍った人参ビクともせず。

 

そこでハンドミキサー登場。
道具がラクに出し入れできて
洗うのもラクにできないと
毎朝は続かない。

【キッチン家電】のくくりから外して
【シンク周りで使うもの】にくくりを替えて
置き場所もシンク下へ。

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もともとの置き場所↓は、
【キッチン家電】ばかりの扉の中。
扉にハンドミキサーの部品の使い方が貼ってあります。
移さなくちゃ。

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シンクの横にはコンセントがあるので
作るのに都合がいい。

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コードをくくるのは紙袋のひもが便利

 

おまけにシンクサイドに置いて
使ってすぐ洗えるから都合がいい。
豆乳はタンパク質汚れだから、
アルカリスプレーをシュッとかけて
サッと洗ってしまいます。

毎朝続けるには、こういう小さなことが大事。

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じつは、夏バテ対策を意識した朝食メニューなんです。
ラクにできるのは、
野菜などの下ごしらえがあればこそ。

それに、
スムージーは、道具の置き場所も変えて正解。

バテバテのこの頃。
朝、しっかり食べて何とか乗り切りたいな~
と、思っています。

 

 

 

《おまけの話》
コーヒーミルは、使ってはいませんが、
手を怪我したときに使うと思うので!?取り置き。
でもミキサーのカップ(?)は処分ですね。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

 

 


posted : 2016年9月10日