うちではお米を買ってきたら
時間と気持ちに余裕があるとき
1回分ずつ小分けにします。

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こんにちは！
暮らしのアドバイザー
土井けいこです。

「今日を大切に」する時短家事と
暮らしをラクにする『減災収納』を
お届けしています。

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今日はお米を一回分ずつ
前もってまとめて量る話です。

繰り返す小さな家事は
当たり前すぎて
疑問を持たない
のかもしれません。
まとめてできることは
日々いろいろあります。

疑問を持ちませんか？

 

■同じ作業をまとめることで
気持にゆとりが生まれる

考えてみたら
お米って
一合ずつ量りますよね？

お米を3合炊くなら
3回カップで量る。

それをごはんを炊くたびに
繰り返します。

これってまとめられるのでは？
お米を量るのを一度にまとめて
一回分を
小分けにするようになりました。

その都度カップを出さずに
袋からさっと出して
お米を研げます。

毎日何度も繰り返すことの中には
意味があることもあるかな？

だけどなんとなく
日々繰り返していることの中には
先にまとめてすることで
後のゆとりにつながることがあります。

10キロとか買って
全部小分けが大変なら
何回分だけでもいいのでは？

 

■重さで計るとはやい

家では1回に二合炊くので
二合ずつ袋に入れます。

カップにお米を入れて
すりきり…。

それを繰り返していて
気づきます。
重さで量ればはやいのでは？

ザクッと持ち手付きの小さなボウルで
ザクっとお米をすくって
量を調節するってラクかも？

秤を用意して…ハプニング！
デジタル秤が動かない。

電池キレ！？
大きなボタン電池のストックなし。
あ～不運。

アナログ秤もあります。
大丈夫、がんばる～。

アナログ秤で
一回分だけカップを使って
二合を量ると315グラム。

ところで
お米の重さの基本が気になって
調べると
一合は150グラムぐらい
だそうです。

うちのお米粒は水分多い？
小さい？
小さいのでたくさん入ったかな？
粒が大きいと
逆に粒と粒の間に隙間ができて
たくさん入らず
150グラムより軽くなるのかな？

あ、脱線～。

秤に容器の重さも含めて
赤で印をつけたので
ひと袋315グラムでいいことにします。

 

■デジタルはラク～！
袋も再利用

アナログ秤で
進めようとして
たまたま同じ大きさの電池を
無印良品の扇風機のリモコンに発見。
秤も無印良品、なるほど。
その電池を抜いて使うことに。

秤をアナログからデジタルにして
袋もポリ袋から
洗って再利用できるジッパー付きに。

繰り返す作業は
デジタルがラク～。

次の作業が
ラクに進むように
秤の真ん中に重さをメモしてペタ！

分けたお米は
ケースごと袋も冷蔵です。

イケアの派手で半端なサイズの
袋が役に立ちます。
袋のストックは
次に使うときのためにお米と一緒に。
“使う場所が置き場所”。
あ、カップも一緒にします。

 

■基本の技は大事

それでね、
”すりきり”なんだけど
お箸とか使ってしますよね？

お米専用のカップを使いながら
ざっくりすくって
量っているつもりの人が
うちにいます。

ごはんの炊きあがりが
定まらないので
見るとそういうやり方を
していました！

すりきりを知らなかったのか
面倒なのか。

ちなみに
180㏄カップで
お米すりきりで一合ですね。

すりきりって計量の基本。
お米に限らず
ていねいにすりきりにしないと
同量が量れないです。
大事なのは“同量”で繰り返すこと。

だからすりきりを
手早く正確にできることは大事。

秤の電池が切れることも
あるわけで
手作業に戻れなくなるのは
ダメです。

気持ちと時間に余裕があるときは
秤ではなく
カップを使って小分けします。

 

■基本の量を基準に
加減は自在

お米だけでなく
パスタも
開封のとき
一袋を一人分（80グラム）に
小分けして冷蔵。

小分けにするようになったのは
あるときものすごい量の
パスタが茹でられてしまったから。

あのときはびっくり！

”適量”がわからない人が
いることを学び
誰でも1食分がわかるように工夫。

一回に食べる量を増やすときは
ほかの束のを使います。

お米も
基本を半分にして一合にしたり
逆に三合にしたり
その時々で増減します。

前に言いましたけど
ごはんは多めに炊いて
冷凍です。

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毎回繰り返している
小さな家事に
時には疑問を持ちましょ。

お米やパスタ以外にも
繰り返し量っているものがあれば
先にまとめられるかもしれません。

前もってまとめて
小分けしておくことで
家族にもわかりやすい。

先にちょっとだけ
準備を進めておくと
後でスムーズに気持ちよく
家事に取り掛かかれます。

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