【キッチン実演講座&ランチ】簡単じゃがいもグラタン。おもてなしにもふだんにも、子どもも大人も離乳食にも!
自宅で人をもてなすお料理…って大変なイメージ?しんどい思いをしないコツがあります。作りなれたものが一番。調理法が簡単なものにするのもラク。今日の話題は、見た目ちょっとごちそう風の生クリームだけでつくるじゃがいもと玉ねぎだけのシンプルグラタンの作り方。サラダのドレッシングとサラダの野菜をおいしくするコツも……
posted : 2019年10月27日
自宅で人をもてなすお料理…って大変なイメージ?しんどい思いをしないコツがあります。作りなれたものが一番。調理法が簡単なものにするのもラク。今日の話題は、見た目ちょっとごちそう風の生クリームだけでつくるじゃがいもと玉ねぎだけのシンプルグラタンの作り方。サラダのドレッシングとサラダの野菜をおいしくするコツも……
posted : 2019年10月27日
ガスコンロのグリルは、トーストもお肉もおいしく焼けます。でも、グリル活用を敬遠する人の話を聞くと掃除が大変だからとのこと。3年前買い替えたガスコンロはあちこち分解できて掃除もかなりしやすいです。が…問題は排気口のカバーの中。汚れ溜めちゃいました。今日は、ガスコンロの排気口の汚れに気づいて掃除をして対策を取った話です。溜めた汚れは取った後がとても大事…
posted : 2019年10月25日
引き出しや扉を開けて空っぽにして拭き掃除をしています。目的があってしているのではなくて、とくかく空っぽにして拭くのです。空っぽにするとき、ものに目が行きものに手も触れます。そうすると、ふだん心にとめているかいないかくらいの小さな不都合に気がつくのです。今日は、「暮らしのエッセイ」で「荷造り用」の引き出しの片づけで小さな工夫をした話題…
posted : 2019年10月24日
雑誌でもネットでもセリアやダイソー、ニトリのプラスティックグッズを使って収納方法が紹介されています。先が気になります。だって…ものが少なくなれば収納用品はいらなくなりますが、ほとんどのプラ製品は土に還らず…。今日は引き出しの仕切りに木の丸い棒を使って改善した話題…
posted : 2019年10月23日
カレーって子どもも大人も喜びますね。でも…「あと片づけが大変」という声も聞きます。うちではお鍋いっぱいに作り小分けして冷凍。空いたお鍋も食べた後の食器もササっとすっきりきれいになります。秘訣は洗剤を使わないこと…
posted : 2019年10月21日
10月から消費税アップ。郵便料金も上がりました。今日は、必要な金額を調べなくて済む切手の管理法を取り上げます。ものは使う場面をイメージして、塊でとらえるとわかりやすいです。そのヒントになったらうれしい…
posted : 2019年10月19日
こんにちは! 暮らしのアドバイザー 土井けいこです。 9月10月の新たな講座日程を 掲載しています。 ■■■■■■■■■■■■■■■ ■9月@宝塚講座受付中 午前/困りごと解決!家事講座 午後 […]
posted : 2019年9月16日
洗面台下がごちゃごちゃで困っていますか?収納に困るとすぐに収納グッズを買いますか?収納グッズ選びは意外に難しく結局中途半端なものが増える…。今日は、改善策のアイディア会議が脳トレになって元気になる…という話題です。
posted : 2019年9月15日
講座メニューづくりの中、5月から3か月間オンライン講座でサポートしてきた北海道の受講生さん、手ごたえと変化を実感して第2ステップを終えて現在、第3ステップがスタート。陰の仕事ほど小さいけれど確かな喜びがあります。日々の苦手なしごとはもっとラクに気持ちよくできるようになる!受講生さんの伴奏をしながら苦手のパソコン仕事に日々向き合ってきたわたしの実感!
posted : 2019年8月26日
気がついたらなくなっていた指輪。一年前のお盆の入りの日。ふとした瞬間、物陰にあるのが目にはいりました。キズだらけの指輪です。美しくするなら石もリングも磨きに出したらいいけれど、そういう価値とは違うのです。キズに価値がある特別な指輪。見つかったときはうれしいというか安堵の気持ち…
posted : 2019年8月13日