水でじゃがりこポテサラ。停電でもふだんも、栄養たっぷり子どもも大人も満足
じゃがりこが水でポテトサラダに。知っていても食べたことがなければ非常時には実行できない!?じゃがりことは知らずに食べた人にポテトサラダの感想を訊くと「ふつうにおいしいよ、なんで?」「じゃがりこでつくった」と聞いて「へ~~~」。
posted : 2020年9月11日
じゃがりこが水でポテトサラダに。知っていても食べたことがなければ非常時には実行できない!?じゃがりことは知らずに食べた人にポテトサラダの感想を訊くと「ふつうにおいしいよ、なんで?」「じゃがりこでつくった」と聞いて「へ~~~」。
posted : 2020年9月11日
電気が止まると何に困るのか。今日は今まで取り上げてこなかったスマホの充電への備えを取り上げます。容量と充電手段はどれくらい何がいいのか。夜間の灯りの確保も今一度確認を。
posted : 2020年9月6日
お鍋一つでカンタン調理のひと品です。お料理にくたびれている人のお役に立ったらうれしい。暑さでバテそう。だからこそしっかり食べましょ!へとへとに疲れたときは豚肉は炒めるより茹でる方が省エネですね。
posted : 2020年8月31日
“コロナ”で、この夏、いや半年近く、大切な人と会えない人がたくさんいます。悩んだ末にどちらに決めたにしても、その過程はつらいですね。人と人が会うことが難しい事態がこんなに長く続くなんて…。今日の話題は、人と会うために、あるもので透明マスクをつくったわたしのおもいです。
posted : 2020年8月30日
日本は食糧の6割を海外に依存。大丈夫かな~?廃棄する量は世界トップレベル。ニュースで見ないけど実は食品廃棄物の半分ほどが家庭ゴミ。どうしたらいい?ゴミは減らしたいけど減らすことが目的では続かないと思う。今日は、食品を使いきる、食べきるラクで心地よい暮らしの工夫…
posted : 2020年8月27日
今日の料理に登場する材料の豚肉、たまごは夏バテ対策に。ゴーヤー、じゃがいも、カボチャ、トマトは熱中症防止に。夏に口当たりのいいじゃがいもの冷たいスープって理にかなっています。ゴーヤのなどの夏野菜はビタミン豊富で免疫力も高めるんですね。旬の野菜をたっぷり食べて元気に~
posted : 2020年8月26日
ニュースでは今日も「危険な暑さ」とのこと。先週末、近くの電気店で扇風機が特価で並んでいるのを見ました。買いたいな~。今日の話題は、猛暑の最後に扇風機を買いそびれた人、扇風機かサーキュレータか迷っている人、設計上の使用期間が過ぎる扇風機を使っている人のお役に立つといいな~
posted : 2020年8月20日
豚肉と鶏胸肉のカンタン下ごしらえ。鶏胸肉の高たんぱくは免疫力アップで新型コロナ対策に。豚赤身のビタミンB1で夏バテ対策に。付け合わせの豆苗はお豆と緑黄色野菜両方の栄養が。高値品薄の葉物野菜の代わりに手軽です。カンタン美味しいおかずで元気に夏を乗り切りましょう!
posted : 2020年8月18日
収束の気配が見えない新型コロナ感染状況とこの暑さ。日々の家事でで大変なことは何だろう…と改めて考えています。やっぱり料理?料理が苦手と思っていると新しいメニューを追いかけてしまいがち?いつもの豚ミンチも切り方が違うだけで美味しさが違います。「作ってみたい!」気持が動くきっかけになることを願って…
posted : 2020年8月10日
今日は、新たに始めた、メルマガ読者さんへ贈る「無料暮らしのお困りごと相談会」への、わたしの“おもい”と相談会の内容を取り上げます。家にいる時間をよい時間に。今だからこそ家事をラクに楽しく♪
posted : 2020年8月8日