【出前講座】「今すぐできることがあるのに知らなかった」。中学一年生240名に『災害に備えて』を授業

きょうは、中学校で行った「災害へ備える」をテーマにした授業から大人たちに伝えることを取り上げます。「災害への備え」の授業後の生徒たちの声があなたとあなたの家族の「災害への備え」のきっかけになりますように。メルマガで取り上げた内容と重複していますが一部加筆しています。メルマガを読まれた方にももう一度…

posted : 2020年1月22日

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【キッチン実演講座&ランチ】簡単じゃがいもグラタン。おもてなしにもふだんにも、子どもも大人も離乳食にも!

自宅で人をもてなすお料理…って大変なイメージ?しんどい思いをしないコツがあります。作りなれたものが一番。調理法が簡単なものにするのもラク。今日の話題は、見た目ちょっとごちそう風の生クリームだけでつくるじゃがいもと玉ねぎだけのシンプルグラタンの作り方。サラダのドレッシングとサラダの野菜をおいしくするコツも……

posted : 2019年10月27日

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【時短家事講座 “キッチン編” @自宅見学】終了。受講生さんの意識が変わる瞬間に立ち会う!?

6月から始まった(通年講座あらため)【ステップアップ家事講座 】“キッチン編” 二回目が昨日終了本来なら月1回のペースですが7月の講座が私の都合で中止に。その振り替えが昨日でした。受講生さんの中には お料理を作るのは好きでもあと片づけ、シンクやコンロまわりの掃除は苦手…という方も少なくないです。台所しごとがすんなり回らないのは なにが問題なのか?そこに気づくことで暮らしは大きく変わって…

posted : 2017年8月27日

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「しまい場所がわからなくなる」「さがし物が多い…」その原因と対策/キッチン編

今日は キッチンで探し物する理由と対策です。「どこにしまったか わからなくなってさがし物が多い」そういう声をよくききます。キッチンは毎日立つ場所。ものの種類が多く、出し入れも頻繁ですからさがし物をしなくなればどんなに台所しごとがラクになるでしよう。

posted : 2017年6月23日

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