壁用ワイヤーラックを食器の水切りに。家事がしにくい原因は「思い込み！」「決めつけ！」
2016年夏、20年余り使ってきた食器の水切りカゴを外しました。その後食器の水切りの場所をそれまでのシンク左脇（縦長）から右前（横長）に移しシンクでの洗い物から片づけまでがとてもスムーズに。それでもまだ改善の余地がありました。しかも手持ちのものでできるのにそのことに気づかず。その理由に思い当たり、ドキッ！
posted : 2019年4月13日
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シンク前水切りスペース改善。アイディアの試行錯誤で、ものを生かす発想に出合う！
前回は使い古しの材料で、バーをつけてシンク周りの困りごとを解決する過程を取り上げました。シンク周りの困りごとを解決する陰には、長年使いこなせないできた小さなものの活躍があります。今日は、買っても使えず眠らせていたものを生かす話…
posted : 2019年2月17日
使い古しの材料でキッチンにバーをDIY♪ ネジ2個つけるだけで困りごといくつも解決、快適！
家事がしやすくなる工夫の種はどこにあると思いますか？困りごとが実は工夫の種。「なんだか不便」「ここがもう少しこうなら…」そういう小さな不都合を心に止めていたらいつのまにか解決する方法をあれこれイメージするのが習慣に。今日は使い古しの材料でシンク周りの困りごとを改善する過程…
posted : 2019年2月15日
料理の段取り、下ごしらえから片づけまで。シンクの中に洗い物を溜めない調理台の上の使い方も伝えます！
年が明けて七草がゆも終わりましたが、今日は大晦日のおせちの段取り2時間の話。ふだん時間がないときの台所しごとの参考になりますように…。
posted : 2019年1月8日
掃除の醍醐味は拭き掃除にあり！手を使うことが快適に感じられると大掃除が不要になる！
明けましておめでとうございます。予定外の展開で大晦日まで仕事で新年を迎えました。暮れの仕事の合間にいつものグリーンに水引で少しでも新年を迎える準備。今日は大みそかと元日の我が家の写真と拭き掃除の話題です。
posted : 2019年1月1日
「塩と砂糖を間違えた！」。間違えない小さな工夫＆小麦粉と片栗粉の保管場所を変える理由
塩と砂糖を間違って使ったことある人ってけっこういるのかな？同じ場所に置いてあって見た目白い粉だと「うっかり」ってありそう。今日は間違えそうなことを防ぐ小さな工夫と小麦粉の保管の話…
posted : 2018年9月5日
その日の朝考えた、おもてなしランチ。材料はじゃがいも、玉ねぎ、かぼちゃ、キャベツ…♪
「暮らしの困りごと解決講座／プライベート出張講座」を5月から受講中の方を自宅に迎えました。そもそも「出張講座」には自宅見学が入っていないのですが…食事が目的ではないので買い物はなし。今日はよくある材料で作ったランチづくりで気づいたこと…
posted : 2018年8月25日
茄子と豚肉のみそ味炒め。茄子を少しの油で色と歯ごたえよく仕上げるコツは塩水浸け！
茄子をべチャッとさせないコツは、切った茄子をほんのちょと塩水につけるだけ。今日はいまの季節にぴったりの茄子と豚の赤身を使ったおかずの話題です。塩水につけるとアクで色が変わることもありません。
posted : 2018年8月13日
「ガスコンロがきれい…なぜ？」。そこにはラクに片づくキッチンの秘密があった！？
友人が泊まりにきました。朝、コーヒーを淹れておしゃべり。のんびりブランチをつくります。ブランチのあと片づけているとき、友人が「ガスコンロがきれい、どうして？」と訊きます。「拭いたから」とこたえたけれど、納得した？そもそも質問の意味は何だった？
posted : 2018年7月14日
サラメシ！簡単、旨し♪手羽先と豚バラ肉で自家製ラーメンスープ！全部飲んでものどが乾かない！
ラーメンのスープを はじめて出汁を取って つくってみました！と～っても簡単。なんといっても調味料がシンプルで塩分も最小限。それでもスープがおいしい♪あまりにおいしく全部飲んで…
posted : 2018年5月8日