ゆとりを生み出す時短家事– category –

…体調をみながら健康回復を願って少しずつ日々淡々と収納の中の点検。その2か月の記録を断続的にレポート。今日は大きな不調の中で頭と心と収納の中が同時にスッキリするシンプルな方法が話題です。

レジ袋有料化でゴミ箱の中袋に困るという声をききます。100円ショップでレジ袋(の形をしたゴミ袋）が商品として登場。レジ袋を有料化した理由はどうなるんだろう？新聞をとっていない方もきっと紙袋をゴミ入れに使いたくなる！？今日の話題はゴミ箱をなくして紙製のゴミ袋をおススメする理由です。

うちのシンクや調理台には生ゴミ容器を置いていません。最近果物の皮など「生ごみをちょっと置けるポケットがほしい」と思って手持ちのものでひと工夫。今日は新聞紙で生ゴミがちょこっと置けるポケットができた話題です。

豚しゃぶ肉を粉を振って冷凍するとどうなるだろう？それをまとめて茹でて冷蔵庫で保存。楽しくお試ししてみました。今日の話題は晩ごはんにもお弁当にも丼にもビールにも合うおかずができちゃう豚肉(鶏肉）の保存法＆調理法です。

【3.11】。あの時間、【1.17】に戻ってしまって、その日自分がぐちゃぐちゃでどう時間が過ぎたのか覚えていません。大きな災害は起こらない方がいいけれどある…と思います。そんなとき被災地から離れてたところにいる人の一番の役目は「日常を保つこと」。今日は、一年前の「一斉休校」の会見をテレビで観て、動揺しながら作ったごはんの話です。